Ingredientes
250 g de farinha
500 cc de leite
2 ovos
10 cc de óleo
50 g de açúcar
500 g de doce de leite (espesso, usado em recheios)
100 g de chocolate derretido
Modo de Preparar
Colocar em uma tigela o leite, óleo, açúcar, ovos e misturar.
Por último incorporar a farinha, misturando com misturador de arame de forma que não forme grumos.
Permitir descansar ½ hora na geladeira.
Preparar os crepes em uma panela, frigideira ou uma panquequeira.
Montagem Final
Rechear os crepes com uma colherada de doce de leite na metade do círculo,
dobrar ao meio e novamente ao meio, em forma de lenço.
Acomodar os crepes em uma tigela e banhar com o chocolate derretido.
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